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“”：“取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”
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“艾香粽”：“糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮。”
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“甜茶粽”：“取真武山優質甜茶取汁用來制作粽子，其粽子色澤金黃油亮，入口潤滑細嫩，柔軟”粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營養豐富”
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“臘肉香腸粽”：“臘肉香腸包的小粽，入口就有過年團圓的氣息。”
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“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”
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“”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”
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“蓮子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”
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“松仁粽”：“去皮包小粽”。
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“”：“入火腿塊包粽，火腿要者，精肥適均。又，肉丁包粽亦可。”
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“蛋黃粽”：“中間一個蛋黃，蛋黃必須采用上好雞蛋，入口甜咸而不反感。”
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“鮮肉粽”：花肉拌入調料后最好腌上一個晚上，第二天再用，這樣會比較入味。
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“煮棕”：從水開后算，粽子需要熬煮三個小時，需要特別提醒的是煮粽子的水一定要蓋過粽面。
國(guo)內的(de)粽子，以江南嘉(jia)興出產的(de)最(zui)為有名。粽子(zi)早在(zai)清代，就(jiu)享有盛譽。史書記載嘉興粽子(zi)的種類(lei)和(he)做(zuo)法(fa)：